Конструкция возникла из чьего-то мозга, как единственно возможная. Когда они заходили, она была разрушена, если была.
Хорошо. Раз мы не можем прийти к консенсусу относительно "инженерного гения" мадам - давай посмотрим на этот вопрос "ширше".

Допустим : дверь подвала была заперта на ключ. И просто подперта раскладушкой. Без всяких труб и деревянных брусков.
Что это меняет - в принципе - если баррикаду соорудила она ? Да ничего - ровным счетом !
На вопрос - "Зачем ?" - ответ не меняется. "Мадам боялась что ее убийца - вернется. Увидит изобличающие его записи - и уничтожит их." Как говориться, можно с этим поспорить, но логика - присутствует.
Если - как предполагается - ее строил убийца "из вне", что-то просунув за или под дверь...
У него ножницы окровавленные в руках. Их куда-то нужно положить, чтобы рукой опереться. Ползать на коленях, чтобы эту раскладушку за дверью зацепить, попытаться максимально близко придвинуть. И при этом не оставить ни единого своего следа ни на раскладушке, ни с внешней стороны... Но это - так, мелочь.
Главный вопрос тот же - "Зачем ?". Вот если бы он ушел - просто заперев дверь подвала на ключ. Это что-то кардинально поменяло в картине убийства ? Нет же. Наоборот - на мой взгляд - она бы выглядела более реалистичной...
Нанеся женщине смертельные раны - убийца запирает подвал. Но она приходит в себя, собрав последние силы - наносит известные нам надписи и только потом - умирает.
Получается - заморачиваться с баррикадой (любой степени сложности и надежности) убийце нет никакого смысла. От слова совсем.