малышка вряд ли собиралась с ним куда то ехать
Возможно, Маэлис хотела посмотреть собак Нордаля, ведь она любила собак и в целом животных (это факт, слова её матери: "Elle adore les animaux et pense que tous ceux qui aiment les animaux sont des personnes de confiance" - "Она обожает животных и думает, что все, кто любит животных, это те, кому можно доверять"). А Нордаль, видимо, этим её и заинтересовал, пообещав показать собак.
Был ещё такой эпизод: один из свидетелей сказал, что слышал странную фразу Нордаля, адресованную Маэлис. Когда они вернулись с паркинга, он сказал: "Я прохожу там, а ты идёшь с другой стороны" ("Moi je passe par là, mais tu passes de l'autre côté"). Т.е. Нордаль ушёл к машине раньше, а она позже - это, понятное дело, чтобы отвести от себя подозрения, чтобы их не увидели уходящими вместе. После чего Нордаль забирает ребёнка и уезжает.
А дальше могло произойти всё, что угодно. Девочка могла начать нервничать, просила вернуть её назад, а он, понимая, что после возвращения ему ничего хорошего не светит за похищение ребенка - мог свернуть на какую-нибудь второстепенную дорогу, остановиться и совершить убийство прямо в машине - учитывая его психологический портрет, его жестокость, которую отмечали в том числе и его бывшие девушки, а также возможное алкогольное и наркотическое опьянение - для него это не составило труда.